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Erbeerbutter

03.06.13 fruchtiger Brotaufstrich

Zutaten:

250 g gefrorene, zerkleinerte Erdbeeren
100 g gemahlenen Zucker
250 g Butter

 

Zubereitung:

Dazu mischt man die gefrorenen, zerkleinerten Erdbeeren mit dem gemahlenen Zucker und dem Butter. Dieser schnelle fruchtige  Brotaufstrich schmeckt hervorragend zu frischem Hefezopf.