Liebstöckelsalz

Zutaten:
200g Liebstöckel
100 g grobes Meersalz 

Zubereitung:
Den Liebstöckel waschen, trockenschleudern und die Blätter abzupfen, Mit einem scharfen Messer grob hackden und anschließend im Mixer zerkleinern. Mit dem Salz mischen. In ein Glas füllen, veerschließen und hübsch dekorieren.

Tipp:
Das Salz passt hervorragend zu Suppen und Fisch, oder einfach mit Butter zu einer schmackhaften Liebstöckelbutter verrühren. eine ausgepresste Knoblauchzehe verleiht dem Salz ein besonderes Aroma.

Quelle: Einfach Hausgemacht

BS