Cornflakes-Schnitzel

Zutaten:

12 Nackensteaks
12 kleinere Scheiben Ananas
12 Scheiben Käse
¼  Pack. normale Cornflakes

Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian,

etwas Öl

 

 

Zubereitung: 

Die Nackensteaks würzen: dazu Öl mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian mischen und die Steaks von beiden Seiten damit bestreichen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backpapier legen. Auf jedes Steak eine Scheibe Ananas legen und mit einer Scheibe Scheiblettenkäse belegen. Alles gut mit Cornflakes bestreuen. 

Bei 200° C ca. 30 – 40 Minuten backen.

 

BS