Cappucciono-Amaretto-Creme

Zutaten:
100 g Joghurt, natur
250 g Magerquark
250 g Mascarpone
3 EL Zucker
2 P. Vanillin
5 EL Cappuccinopulver
4 EL Amarettolikör
ca. 50 g  Amarettini-Kekes

 

Zubereitung:
Alle Zutaten 4 Minuten zusammen verrühren.
Die Hälfte der Creme in das Gefäß einfüllen.
Amarettinikekse auf die Masse legen, dann die restliche Masse darüber geben und glatt streichen.

Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren zerbröselte Amerettinikekse darüber streuen.
Die Creme sollte ½ Tag vorher gemacht werden, damit die Kekse nicht zu feucht werden. Cappuccino

BS